Values&Wine
  • QUÉ y QUIÉNES
    • Resultados Encuesta V&W Septiembre 2013
  • PRÓXIMO ENCUENTRO
    • El Cep, 35 años de amistad y magnificos vinos
  • ENCUENTROS ANTERIORES
    • V&W de 2013 >
      • V&W-Edición BCN - 16 de Mayo 2013
      • V&W-Edición BCN - 12 de Junio 2013
      • V&W-Edición BCN - 23 de Julio 2013
      • V&W-Edición BCN - 10 de Octubre 2013 >
        • Tràcia, un vino de ánfora griega respetuoso con el medio ambiente
        • Fotos V&W 10 Oct BCN
        • Vídeo del V&W BCN OCT - Idili Lizcano
      • V&W-Edición MADRID - 28 de Octubre 2013
      • V&W-Edición BCN - 21 de Noviembre 2013 >
        • Clos del Músic: vino Ecológico Biodinámico
      • V&W-Edición MADRID - 11 de Diciembre 2013
      • V&W-Edición BCN - 18 de Diciembre 2013 >
        • Cava Gran Reserva María Rigol Ordi
    • V&W de 2014 >
      • V&W-Edición BCN - 18 de Febrero 2014 >
        • Al·legoria: un Penedès Cabernet, Reserva del 2007, de la casi centenaria cava Berral i Miró
      • V&W-Edición BCN - 13 de Marzo 2014 >
        • El Xitxarel·lo: un vino insultantemente delicioso y divertido
      • V&W-Edición BCN - 10 de Abril 2014 >
        • Ebetze, un tinto blanco con el que nos sorprende de nuevo Esteve i Ferrón
      • V&W-Edición BCN - 27 de Mayo 2014
      • V&W-Edición BCN - 17 de Junio 2014 >
        • Mireia, un vino con mucha personalidad de Bodegas Pinord
      • V&W-Edición BCN - 30 de Octubre 2014 >
        • Cata de contrastes, mmmmm! ;)
      • V&W-Edición BCN - 25 de Noviembre 2014 >
        • Nueva Cata de contrastes! ;)
    • V&W-Edición BCN - 15 de Enero 2015 >
      • Un magnífico tinto ecológico merlot de Bodegas Pinord
    • V&W-Edición BCN - 17 de Febrero 2015 >
      • El vino de los Pere Punyetes ;)
    • V&W-Edición BCN - 19 de Marzo 2015 >
      • Vinyet, un Penedés tinto
    • V&W-Edición BCN - 30 de Abril 2015 >
      • Descubriendo un magnífico vino Kosher
    • V&W-Edición BCN - 9 de Junio 2015 >
      • El Bandarra: el vermut del Penedès
    • V&W-Edición BCN - 13 de Octubre 2015 >
      • Blau Marí, un vino lleno de evocaciones
    • V&W-Edición BCN - 10 de Diciembre 2015 >
      • Maridamos vino y chocolate eco
    • V&W-Edición BCN - 28 de Abril 2016
    • V&W-Edición BCN - 30 de Mayo 2016
    • V&W-Edición BCN - 27 de Junio 2016 >
      • Perdigons Blanco y Tinto
    • V&W-Edición BCN - 19 de Diciembre 2016 >
      • Maridaje de vinos y chocolates
    • V&W-Edición BCN - 16 de Enero 2017
    • V&W-Edición BCN - 13 de Febrero 2017 >
      • Vinya Janine un vino artesanal
    • V&W-Edición BCN - 10 abril 2017 >
      • Les Taules, un vi del Celler de Capçanes, DO Montsant
    • V&W-Edición BCN - 19 de Junio 2017
    • Edición 26 Noviembre 2018 >
      • Exedra 2016, un vino de ánfora

plazas agotadas a 3 semanas de la cita
abrimos lista de espera, inscríbete por si hay
cancelaciones de última hora :))

"sea el alimento tu medicina" - hipocrates 
"el hombre es lo que come" - feuerbach 
"dime lo que comes y te diré quién eres" - brillat-savarin

un mundo mejor debe estar construído y poblado por personas mejores: iniciamos la nueva temporada hablando de la alimentación orgánica, del auge del mercado de los productos ecológicos, de tendencias y de realidades.

y lo hacemos de la mano de un invitado especial que posee la más privilegiada atalaya para observarlo y experimentarlo, un convencido y exitoso pionero: 
silvio elias, fundador y director general de supermercados veritas, cuyo slogan es "menjar de veritat"

Imagen

¿CUÁNDO? EL jueves 30 DE octubre, DE 19H A 21:30H

Imagen
Presentar de forma breve a Silvio no es fácil porque, a pesar de su juventud, lleva ya un largo camino recorrido lleno de experiencias y logros. Añádele a eso el entusiasmo que siente quien le admira y aprecia, y tendrás como resultado una gran dificultad para ser conciso. Digamos aquí, simplemente, que descubrió muy joven la producción ecológica y, sorprendido de que eso no fuera lo usual, quiso convertirlo en la norma mediante el simple y poderoso método de aprovechar los recursos del mercado para hacer fácil a todos el acceso a una enorme gama de productos biológicos. 

Con tradición familiar en el mundo de la distribución alimentaria, convencido e insistente como él es, consiguió seducir a unos y arrastrar a otros para fundar lo que hoy es la mayor y más próspera cadena de tiendas de productos orgánicos del mercado español: VERITAS. Ha presidido hasta fechas recientes, también, la asociación Comertia, que agrupa a las tiendas y restaurantes catalanes.

Muchos entonces le aconsejaron no meterse en este lío, y hoy admiran los buenos resultados de la aventura. Un buen amigo y profesor mío siempre decía que "a los pioneros les matan los indios", a lo que yo le respondía "o eso, o descubren las minas de oro". A Silvio está claro que no le mataron los muchos indios que le rodeaban, con ganas de cobrarse su cabellera, y él dirá que tampoco ha descubierto ninguna mina: primero, por modestia personal, y segundo porque tiendas ecológicas ha habido siempre y él lo que ha hecho es revolucionar el formato y la escala. Ven a descubrir a un joven sabio, un pionero de éxito, una persona que aprende y enseña cada día, alguien comprometido y luchador, un empresario de este nuevo mundo que nace en el que los valores, la abundancia, el futuro y el pasado se hibridan en un cambio imparable.

¿Quieres descubrir una visión pragmática y utópica convertida en experiencia real de éxito? El mundo del pujante mercado ecológico de la mano de uno de sus más privilegiados protagonistas ¡No te lo pierdas! Jueves 30 de Octubre a las 19h

y, DE LA MANO DEL CELLERET DE LA MARTA, ¡DESCUBRE NUESTROS VINOS CON VALORES!

Imagen
Imagen

NOS VEMOS EN CENTRE INTERNACIONAL DE NEGOCIS DE CATALUNYA
(acceso limitado a personas con invitación, IMPRESCINDIBLE INSCRIBIRSE AQUÍ)

    INSCRIPCIÓN:

Enviar
Imagen
Imagen
Edifici CINC
C/ Llull, 321 - 329
08019 - Barcelona
Sala de Actos Planta 1
Parada de Metro delante: L4 Selva de Mar
Explanada parking gratuita 50 metros más adelante en la misma calle Llull
Con tecnología de Crea tu propio sitio web único con plantillas personalizables.